现代的人都拿狗来当宠物，而成为主人宠物的它们一点也不亚于小孩的生活。因为主人们就是因为寂寞才买它们来当孩纸养，吃得好，睡得好，连天气冷了也会有漂亮衣服穿，或者天气暖和了也有漂亮的裙子穿。可是，中国的桂林他们却不一样，他们的传统节日里有狗肉节的风俗。

　　2016年玉林狗肉节几月几号
　　玉林狗肉节日期：每年的夏至，2016年夏至是6月21日，农历是五月十七。

　　每年的夏至当天，玉林人喜欢找朋结友欢聚一起“吃狗肉，啖荔枝”；吃不了狗肉或怕荔枝上火，有其他佳肴美酒和风味小炒款待来客，总之尽兴。

　　广西玉林狗肉节是在美每年的夏至这天举行，所以2013年广西玉林狗肉节在6月21日举行。这个节日是玉林人独有的节日，在这一天，无论男女、不分老少，即便是顶着三十几度的高温酷热，也会按时举行。玉林人只知道夏至这天是“吃的节日”，至于狗肉节什么时候形成，由来是什么，有什么文化渊源，玉林人大都不知道。

　　广西玉林荔枝狗肉节由来起源

　　“荔枝狗肉节”兴起的缘由，有三个流行的说法：
　　一说是据民间传说。民间有语：“冬至鱼生夏至狗。”由于狗肉温热，易上火，夏至是“阳气”最盛的一天，吃荔枝和狗肉这两种很“热气”（容易上火）的东西，正好与“阳气”呼应，“以阳制阳”，不会象平常那样热火攻心，所以在这一天放开肚子吃大餐。

　　然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”，“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为，这样应该理解为冬至的时候吃鱼生，夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉，大啖荔枝，以至逐渐形成习俗。

你可能也喜欢：
母亲节起源于哪个国家？古希腊还是美国
母亲节说健康：最值得推荐的养生法
劳动节送什么花最好？送康乃馨吗？
2016年社日是哪一天，社日是什么日子

　　二说是商人的创设。生意人禁忌多，经商讲究图意头，夏至来临意味换季，为得一年到头生意红火的好兆头，因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃，荔枝湿热，狗肉上火，两者加到一块吃无异于火上浇油，然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思，而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可，故在这一天，宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。最终经过几年的演变而形成了今天的“独家节日”。

　　三说是一个纯粹的吃的理由。有人说，这个节日应该是当年几个闲得坐着拍大腿的人，为了找个名堂来吃喝，才找出了这么一个过节的理由。它多是亲人相聚，夏至这天多是朋友和酒友的聚会，大街小巷通街都是吃饮的人们猜码划拳声，热闹非凡。

　　狗肉节食材

　　荔枝
　　荔枝，是我国江南名贵水果，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。玉林盛产荔枝，且品种众多，享誉盛名。

　　夏季来临，作为南国特产，火红的荔枝也摆满了街头巷尾。从杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”与苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”几句名诗中，荔枝享有了无数的声誉，清香甜美的荔枝深得人们的喜爱。李时珍在《本草纲目》中则如此介绍荔枝：“常食荔枝，能补脑健身，治疗瘰疠疔肿，开胃益脾。干制能补元气，为产妇老弱补品。

　　狗肉
　　狗肉，在中国某些地区，又叫”香肉“或”地羊“。在粤语地区也叫”三六香肉“，因为三加六等于九，”九“和”狗“在粤语中同音。中国吃网表示，狗肉不仅蛋白质含量高，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。

『xingzuo.com』文章未经允许不得转载!