元宵节为什么吃元宵
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元宵节为什么吃元宵
正月十五的时候吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”,寓意特别的好。
元宵节吃什么也适合
元宵节这一天的时候,吃生菜是广州地区的习俗,取“生财”之意。大家都知道广州人做生意的比较多,他们一般都要过完正月十五才开业。在过元宵节的时候,他们除了会吃一些元宵,餐桌上也会摆上一盘生菜,希望新的一年生意兴隆,财源广进,财运亨通。
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