腊八节的时候，人们会吃腊八粥，但除了腊八粥之外还有腊八饭等等，腊八节也是传统节日之一那么腊八饭什么时候吃呢？腊八节是节气吗？接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧！

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　　腊八饭什么时候吃：腊八节
　　一般腊八饭都是在传统的腊八节这天吃的。腊八饭也是一种腊八节的传统食物，在腊八节这一天还有很多地方保留着吃腊八饭的习俗。在腊八这天有吃腊八饭的习俗。腊八源于中国古代腊祭仪式，在一年一度农民农闲的腊月祭天，祭地，祭诸神庆祝一年的丰收，祈求来年有个好收成。如今，民间用自己收成的谷物干果做成腊八饭，庆祝一年的辛勤劳动硕果，祈求来年五谷丰登。

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　　其中宁夏的腊八饭最为有名，做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。到了腊月初八的那一天，家家户户都煮腊八饭，长辈们把煮好的腊八饭先舀一大碗放在碗橱里，第二天煮饭时舀一勺在新煮的饭里，一直吃到腊月三十，这样做，有第二年一年四季吃不完，用不尽之意。

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　　腊八节是节气吗：不是，腊八节是节日
　　腊八是一个民俗节日，在农历的腊月初八，它不在二十四节气之内。
　　腊八节，每年农历的十二月初八，腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。后演化宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。

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