在清明节这一天人们都不会开火做饭，最主要的原因是因为寒食节和清明节融合在了一起，因为我们对于传统文化的一种尊敬和传承的意味在里面，所以在这一天我们不开火做饭，因此，就会衍生出来很多的传统美食，都是不需要用火来制作的。

　　2022年清明节吃什么传统食物

　　清明这一天除了传统的青团青稞，清明饭清明茶以外，还有一些地方吃不一样的东西，是按照自己的民间习俗来划分的。清明节吃子福的习俗，晋中很多地方有祭祀之后，分吃祭祀食品的习俗，其中就包含子福。其实听起来很有深意和不知道到底是什么影响的食物，但是实际上没有那么复杂。子福是白面蒸成的大馍，中间包有红枣，核桃，豆子等，而外部则是盘成龙形，龙身的中间则扎着一个鸡蛋，因此取名叫做子福。

　　清明节的传统习俗

　　清明节的传统习俗比较多，扫墓还有不用烟火，吃一些饼类的糕点之类的食物算是其中一个传统习俗，在清明时节，因为是在春天，鸟语花香的时间，所以会出现出去游玩踏春的这种传统习俗，还有蹴鞠，这也是一种人们锻炼身体和出门游玩和伙伴们一起的习俗，也流传了比较久远。

　　清明节的词

　　青门引·春思[宋]张先。乍暖还轻冷。风雨晚来方定。庭轩寂寞近清明，残花中酒，又是去年病。楼头画角风吹醒。入夜重门静。那堪更被明月，隔墙送过秋千影。采桑子·清明上巳西湖好[宋]欧阳修。清明上巳西湖好，满目繁华。争道谁家。绿柳朱轮走钿车。游人日暮相将去，醒醉喧哗。路转堤斜。直到城头总是花。眼儿媚·迟迟春日弄轻柔[宋]朱淑真。风日迟迟弄轻柔，花径暗香流。清明过了，不堪回首，云锁朱楼。午窗睡起莺声巧，何处唤春愁？绿杨影里，海棠枝畔，红杏梢头。

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