大寒这个节气正好是在冬天，冬天也就是最寒冷的时间，这个时间也正好是进补的最佳时间，在这段时间最适合吃一些养生的食物来滋补一下一年以来身体上的亏损。那么在大寒的时候，哪些食物比较养生的呢？

　　大寒养生的食物
　　1.羊肉
　　大寒补阳就特别适合吃羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒的功效，能够很大程度上改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。
　　羊肉能够补血虚，可治疗女性气血两亏、形体消瘦的情况。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可以促进消化液的分泌，有保护胃壁、帮助消化的功效。羊肉一般的人都是可以吃的。需要注意的是羊肉属大热之品，火大的人或有上火症状的人不适合食用，流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

　　2.苹果
　　大寒节气是非常容易抑郁的时节，不妨经常吃苹果。身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙的时候，维他命 C 是重要元素之一。缺乏维他命会令人抵抗力就会慢慢降低，严重的时候还会导致抑郁的情况发生。多吃苹果及其他含维他命 C 的水果，均有助提升情绪。由于将近一半的维他命C 都是分布在果皮上，因此连皮吃效果会更加的有效果。

     3.老南瓜
      以起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型的寒症人群。

　　4.柿子
　　柿子的营养价值在所有的水果中是最多而且还是最丰富的。红柿中维他命C的含量更是苹果的10倍，可以预防感冒，同时富含维他命A，可预防多种眼疾。其次，红柿中富含胡萝卜素，每100克红柿中含有139毫克的胡萝卜素，是桃子的13倍、甜瓜的2倍，胡萝卜素可防止老化和抗癌。

　　5.山药
　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收的功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或者是胃阴虚，都可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

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