2020年冬至节气南方吃什么传统美食 来历故事是什么

星座网https://m.xingzuo.com

  在民间当中说起冬至的时候人们都不会觉得陌生,这是因为冬至是比较重要的节气,那么2020年冬至节气南方吃什么传统美食呢?冬至来历故事是什么呢?让我们一起去了解和分析这个节气吧!

  2020年冬至节气南方吃什么传统美食
  1、吃汤圆
  吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名汤圆”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。

  2、吃烧腊
  冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余,准备一些腊肉腊肠吃一顿,以祈求来年能鸿运当头。

  3、吃年糕
  年糕年糕,年高年高。吃年糕,就是讨一个“一年更比一年高”的彩头。从清末民初起,杭州人到了冬至这一天,都要吃年糕。听过最极致的吃法,是一天三顿,一顿不落,年糕变着法儿地吃出花样:早上吃的是芝麻粉拌白糖蒸年糕,中午是油冬儿菜、冬笋、肉丝炒年糕;晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。

  冬至来历故事是什么
  根据周朝的记载,民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动,又因为周历的正月为夏历的十一月,因此,在周代的正月等于我们现在的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别,一直到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开,因此,也可以说:过“冬节”是自汉代以后才有。就因历法的不同,使得民间一直传承着周历历法,认为冬至过后就是另一年的开始。才有吃圆仔后就多了一岁的说法。这也是冬至为何在民间会那么受重视。

文章来自♀星♀座网,未经允许♀不得♀转载!

热门文章:

二十四节气养生大雪节 饮食秘诀
二十四节气养生大雪节 饮食秘诀

大雪节气马上就要到了,在这天过后,气温也会越来越低,白昼变短,在这种节气变幻当中,我们更应该注意保护...

大雪节气是本节的开始吗 大雪是怎么来的
大雪节气是本节的开始吗 大雪是怎么来的

大雪从名字上也是大概可以知道,这个节气之后天气也是非常冷的。北方可能已经千里冰封,萬里雪飘,不过南方...

2023年数九节气时间表 癸卯兔年数九时间表
2023年数九节气时间表 癸卯兔年数九时间表

不知道大家有没有听说过一句老话,那就是“热在三伏,冷在三九”,其实我们在这方面都是有生活常识的,三伏...

大雪节气下雨好还是天晴好 大雪节气下雨有什么说法
大雪节气下雨好还是天晴好 大雪节气下雨有什么说法

每年到了大雪这个时候一般不会下雨,下的都是雪。民间认为大雪这个时候下雪,来年更容易风调雨顺。因为大雪...

立春前后生孩子有什么不好吗 2023年立春前生属什么
立春前后生孩子有什么不好吗 2023年立春前生属什么

对于整个时代的人来说,孩子一生的命运是父母特别关注的事情,只要孩子发展的好,作为父母的内心都是开心的...

宝宝生在立春前好还是立春后好 事业运程如何
宝宝生在立春前好还是立春后好 事业运程如何

立春是一年中特别讲究的一个节气,当这个节气到来的时候,也就意味着春天的到来,春天来了之后,万物复苏,...

冬至的来历和风俗简短 冬至节气简单介绍
冬至的来历和风俗简短 冬至节气简单介绍

在我们的24节气中,冬天就有很多个节气,然而仪式感最强的一个节气也就是冬至了,有些地方冬至会吃饺子,...

2023年的四季天坑在哪里 2023的方位注意
2023年的四季天坑在哪里 2023的方位注意

在我们日常的家居生活环境中,了解家里面的風水运势,起着非常重要的作用,家庭風水其实在一定程度上也影响...

2023年两个立春时间 2023年立春时间几点几分几秒钟
2023年两个立春时间 2023年立春时间几点几分几秒钟

立春代表着春天的开始,也是新的轮回,在我国古时候的农耕时代,立春是很重要的一个时节,根据历法的推算确...

2023年立春犯太岁的生肖 2023年为什么立春有两个
2023年立春犯太岁的生肖 2023年为什么立春有两个

立春是通过观察星象运动而确定下来的时间,具有深远的文化意义,也是人们开始探索生活,季节,星座的一个体...