24节气当中冬天的第一个节气是立冬了，而在立冬当中必吃的食物就是饺子了，但也有许多人并不是清楚为什么要吃，那么24节气立冬吃饺子的由来是什么呢？立冬养生要怎么做呢？就让我们的老黄历一起和大家共同探索吧！

　　24节气立冬吃饺子的由来
　　因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
　　饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。
　　在北方，饺子有“交子之时”的意思，而立冬是秋与冬相交的日子，所以立冬吃饺子的传统，在北方已经流传了上百年。还有人说，立冬吃饺子，捞出锅后不能马上吃，要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里，稍微晾一下，把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神，感谢他在秋天里慷慨的给予。

　　立冬养生要怎么做
　　起居——早睡晚起切忌熬夜
　　从立冬开始至立春的这三个月也称冬三月，冬季草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态来养精蓄锐，为来年春天的生机勃发做准备。

　　饮食——冬季饮食首选根茎类和海产品
　　人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。还有俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的最佳时期，此时进行食补可以为抵御冬天的严寒补充元气。

　　情绪——学会偷着乐，千万别激动
　　“使志若伏若匿，若有私意，若已有得，”刘主任解释说，冬季宜使情绪内藏，安静自若，如有开心的事情也最好窃喜，即偷着乐吧，不要使情绪大起大落，别太苛求，也就可以少受外界干扰，以达到精神内敛。

　　运动——冬练别选剧烈运动
　　俗话说：“冬练三伏，夏练三九。”但是冬季运动也有原则，就是别暴露皮肤，别剧烈运动，使皮肤毛孔完全放开，否则容易感冒，寒邪入侵。

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