立夏蛋：
立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。在民间，很多地方在立夏的前一天就开始准备鸡蛋了，吃鸡蛋对身体健康有好处，鸡蛋富含人体所需的蛋白质、维生素、钙、铁以及其他营养物质，常食具有滋阴清肺、预防贫血、促进骨骼生长发育、增强机体免疫力的作用。所以立夏吃鸡蛋的习俗就一直流传到现在了。
夏 饼：
夏饼，俗称“夏粿”。用麦粉或米浆加以佐料煎成。刚出炉的夏饼有点烫，酥酥脆脆，慢慢的嚼，特别香。有些家庭是自己动手制作，在立夏这一天，家里长辈会磨好米浆，在米浆里混入虾米，葱花和笋末，用少许盐调味，然后在锅内摊成饼子。此时刚好是新麦登场，吃夏饼，寓有品尝劳动成果与庆赏农作物丰收的韵味。当时就觉得夏饼也许就是世界上最美的食物了！不过随着时代的发展，立夏日的夏饼已不多见了。在汉堡包、披萨饼等洋食品泛滥的社会，当年的夏饼已成为记忆，令人颇为遗憾。
立夏茶：
为迎接立夏，我国江西一带还有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬，在立夏的那一天，妇女们要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是立夏饮了七家茶，可以保证整个夏天不会犯困。“立夏”节气开采茶树萌发的嫩茶，因夏季气温高，光合作用强，嫩茶积累的养分多，是茶叶中的上品。客家人认为“不饮立夏茶，一夏苦难缠”。

西瓜
西瓜果汁含量丰富，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿，开胃助消化等功能。不过还是要提醒大家，西瓜是性凉的食物，所以不可以贪多。吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻，尤其是食用变质西瓜，更易感染肠炎等症，尤其心力衰竭和水肿病人不可以多食。
山竹
山竹，性寒凉，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹还含有丰富的蛋白质和脂类，对身体具有良好的补养作用。有清热降火、减肥润肤的功效。
樱桃
传说康熙第五次南巡到达南京时，江宁织造曹寅进贡的正是当时玄武湖樱洲产的樱桃，康熙见之大喜，又说“先尽皇太后，朕再用”，随即差官送樱桃到北京。樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。立夏吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头。
杏子
鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。杏具有丰富的维生素B17，维生素B17是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。因此，杏可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清热解毒的作用，不过因为其兼有润肠通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹泻，因此成人每天吃杏最好不超过10个。