为什么春节过年要吃饺子?饺子的寓意是什么?

星座网https://m.xingzuo.com2020/09/23
饺子是中国的传统美食,在春节的年夜饭桌上,饺子是必不可少的一道菜,那么为什么春节过年要吃饺子?饺子的寓意是什么?一起跟我们了解下吧。春节是一年中最为盛大的传统节日,想了解春节更多相关内容,就2020年春节专题吧。

为什么春节过年要吃饺子?饺子的寓意是什么?

春节过年吃饺子,有不同的说法:
(1)清代的文献记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”这是说人们通常会在除夕包好饺子,等到夜里子时,开始煮饺子吃,因此春节吃饺子有更岁交子之意。是有辞旧迎新的意义,契合春节的主题。
(2)饺子的形状像一个元宝,在新旧更替之时吃上顿饺子,。在民间,有的人家还会把钱币、花生、枣等包在饺子里,用以占卜新的一年运气如何。人们相信吃到有硬币的饺子就会有好运,新年发大财。除了放硬币,饺子里还有发红枣的,寓意早点发财。
(3)饺子还有一个谐音就是“骄子”,

不同的饺子不同的寓意

(1)芹菜馅—即勤财之意;
勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
(2)韭菜馅—即久财之意
久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
(3)白菜馅—即百财之意
百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
(4)香菇馅—即鼓财之意
鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
(5)酸菜馅—即算财之意
算:即核计,清算。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。
(6)油菜馅—即有财之意
有:即存在,凡是看过赵本山的小品人,谁会忘记“有才,太有才了!”这句名言呢? 谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才。
(7)鱼肉馅—即余财之意
余:即剩余,多出来的,祝福您年年有余,谓之余财。付出的是辛劳,得到的就是财富,余留下来的是健康。
(8)牛肉馅—即牛财之意
牛:即牛气之意,炒股朋友们的最爱,天天逢牛市,牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康,牛气十足。
(9)羊肉馅—即洋财之意
洋:即广大,众多;比海还广阔,祝您发洋财,谓之洋财。
(10)大枣馅—即招财之意
招:即招唤,有如财神,天下间的财富,由你调遣,谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上大红枣,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,招气十足。



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