今日立秋，也就意味着秋天的脚步离我们越来越近了，那随着季节变化，立秋之后，在饮食方面自然就更要注意健康养生。这里就为大家准备了一份2019年立秋养生食谱，不妨一起来了解一下。

苹果

苹果我们都知道营养丰富，既能补充维生素，又有滋养润肺、开胃消化的功能。其实除此之外，现代医学上认为，苹果也能预防和消除人体疲劳，而且，多吃苹果对于高血压患者是非常有益的。所以，立秋过后，可以多吃苹果，既能调节肺部，也能消除我们的秋乏，是立秋必备食品之一。

杨桃

杨桃有止咳化痰的功效。季节交替，尤其是入秋时节，最容易患上伤风感冒咳嗽，这时候就可以采用杨桃来预防化解，最好的办法是将杨桃捣碎成汁，兑一些开水服用，效果甚佳。如果患有咽喉肿痛，可以直接把杨桃洗干净进食，也很有效。不过对于脾胃虚寒的人来说，杨桃要少吃，这是需要注意的。

银耳

银耳又称白木耳，是我们常用的一种养生食材，也是名贵补品。它里面含有维生素、氨基酸，有养胃益气、提神健脑的功效。立秋之后，时常会出现食欲不振、感冒咳嗽的情况，而用银耳来炖汤是最有效止咳化痰方式，还能起到补胃的作用。银耳莲子汤就是人们在立秋时节最常饮用的养生汤，所以银耳也是立秋食谱中不可缺少的一样东西。

莲藕

莲藕具有止血生津的功效，性味甘凉，它里面富含铁、磷、钙、淀粉等多种营养元素，也是立秋的养生食谱之一。最重要的是，莲藕富含维生素C，无论是男女老少都适合食用，立秋吃莲藕不仅能预防疾病，还能补充身体所需能量，是对身体大有益处的一种食材，立秋时节就吃它啦。

鸭蛋

鸭蛋虽然是咸的，但它却有滋阴清热的功效。立秋之后，天气逐渐干燥，免不了咳嗽、咽喉干痛，肺胃虚热。吃鸭蛋可以清除体内热气，止咳化痰，消肿止痛，在立秋时节莫过于一味良药，既养生又护胃。所以立秋过后不妨多食用鸭蛋，能起到清热解毒的作用。

2019年立秋养生食谱，以上这些你都记住了吗？其实除此之外，还有很多在立秋时节适宜食用的食物，它们也和这里所例举的食谱一样有很不错的养生功效。

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