为什么大暑要煲冬瓜汤 大暑吃冬瓜要注意什么

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大暑时节的天气总是让人很烦躁,不是热得人头晕眼花的,要不就是下雨,下得特别大,还很频繁,总是会在下课后或下班后淋得一身湿,衣服还常常干不了,但别看大暑常常下雨便很凉快了,其实这时是最热的时候。那么为什么大暑要煲冬瓜汤?大暑吃冬瓜要注意什么?

  为什么大暑要煲冬瓜汤
  大暑时节,肠胃的消化功能较为薄弱,饮食以清淡为主,不可多吃肥腻、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外;
  还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物
,如莲子、百合、薏苡仁等,荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等是不错的消暑选择,同时还要注意饮食卫生。
  而在冬瓜里,还有各种各样的氨基酸,还有一种元素还能抗癌,那就是元素硒,所以在冬瓜中,有着各种各样得宝,大家可以煮个冬瓜排骨汤,肉也有了,汤也有了,热乎乎的汤喝下去,就是我们夏天得以热制热,吃点热的食物,也能养生了。

  大暑吃冬瓜要注意什么
  冬瓜水、绿豆汤等消暑佳品都深受大家喜爱。但并不是所有的人都适合使用这些寒凉之品,有些人由于出汗过多,使气阴耗伤,容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等“虚”的表现
  这时如果一味使用寒凉之物,反而使胃口更差,营养吸收不良,严重的甚至会出现消瘦的情况;这种时候就需要适当使用清补的办法。
  所谓清补,就是使用甘凉滋润之品,补益人体损伤的气阴,这种方法既避免了补气药的温燥,又避免了清热药的苦寒伤胃,补而不燥,清而不寒,既消解了暑热,又增强了体质。
  常用的药物有西洋参、石斛、麦冬等养阴之品,可以用来泡茶或煮汤;如果热比较盛,小便较黄,口干较明显者,可以加用竹叶、荷叶、西瓜皮等煮水代茶以加强清热作用。

  大暑怎么养生好
  补水养生
  中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。
  三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
  多酸多甘
  古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。
  按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。
  并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。

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