大家都知道“二月二，龙抬头”这句话，人们通常都会认为这句话的意思是说农历二月初二这天是龙苏醒的日子，所以称为龙抬头。而实际上这里的“龙”值得是地底下蛰伏冬眠的昆虫，所以这时候表示的是春天到来了，昆虫也都苏醒了。在民间，二月二要吃的东西。那么上海龙抬头吃什么传统食物？这天要拜土地神吗？　　上海龙抬头吃什么传统食物
　　上海龙抬头要吃吃撑腰糕和猪头肉。
　　老上海人有吃撑腰糕的习俗。所谓的撑腰糕，其实就是新年余下的年糕，放在油锅里氽一下，吃下去就可以把腰撑住，这一年里都不会腰酸背疼。寓意强健身体。民间的说法是，农历二月初二，是过完年开始农耕忙碌的时候。在此时吃块撑腰糕，祈求秋收之际身体硬朗。从此，腰不酸了，腿不疼了，上楼下地都有劲儿了。这不还有古诗来作证：“新年已去剩年糕，饱啖依然解老饕。从此撑来腰脚健，名山游遍不辞劳。”
　　农历二月初二是老百姓的传统节日，二月二还有吃猪头肉、啃猪蹄和咬猪耳的习俗，都是象征着日子过得吉祥富足。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。人们形容龙也是从很多动物身上找到特征，在龙形象里，可以找到蛇、鱼、凤、麟、鹿、马、牛多种动物的影子。人们用猪头代替龙头，也是这个原因。　　要拜土地神吗
　　二月初二是土地神的生日，上海有祭土地神的习俗。
　　在民间，十地神的形象多被塑造成一个鸡皮鹤发、老态龙钟的长者、他身穿土色长袍，手持拐杖。二月初二清晨，家家户产在土地神龛前摆上各式供晶，点燃香烛，鸣放鞭炮为土地神祝寿，祈求土地神在大门口或村口看管恶鬼和虎狼严禁进入，保佑一方平安。另外还祈求土地神保佑田间禾苗茁壮成长，秋后五谷满仓。

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