青岛端午节吃什么 有什么活动

星座网https://m.xingzuo.com
众所周知,吃粽子是端午节的传统习俗之一,所以近些年,有很多人把端午节亲昵地喊作“粽子节”。在很多地方,端午节多多少少都会吃上一些粽子,由于南北方饮食差异较大,所以在南方和在北方吃粽子的口味也有所不同。当然,除了吃粽子,端午还有很多其他的习俗。那么青岛端午节吃什么?有什么活动?
  青岛端午节吃什么
  青岛端午节吃“粘占”、面食“荷叶”、喝雄黄酒、粽子等。
  “粘占”
  旧时青岛端午节食品中有一种叫作“粘占”的美食。端午节前后,人们将青麦穗上的麦粒煮熟,搓去外皮以后,再用石磨磨成长条形的“粘占”。“粘占”清香可口,风味独特,营养丰富,是端午节孝敬老人和哄孩子的美食。
  面食“荷叶”、喝雄黄酒
  青岛即墨人过端午还吃一种荷叶形的面食“荷叶”,端午节时还多喝雄黄酒,儿童不能喝酒则将酒点在耳孔里,相传此俗可以辟虫蛇。
  粽子
  清代《即墨县志》记载:“端午食角黍、泛雄黄酒饮之。”旧时青岛民谚:“吃了端午粽,就把棉袄扔。”角黍即粽子,旧时青岛人多吃用大黄米加大红枣包的粽子。每年一到临近端午节时,城乡集市上便有了卖芦苇叶和波罗叶的商贩。端午节前包粽子是一项很有意思的节令活动,一家大小不论是会包粽子的还是不会包的,都围在一起包粽子,说说笑笑特别开心。另外,粽子锅里煮的鸡蛋有一股淡淡的苇叶清香气味,特别好吃。端午节亲友邻里之间互相赠送粽子、鸡蛋,是一项人情味很浓的社交活动。
  有什么活动
  青岛端午节的活动有拉露水、插艾蒿等。
  拉露水
  旧时青岛端午清晨,少男少女多结伴到野外拉露水,即用手绢把庄稼苗或草叶树叶上的露珠采下来,用它擦眼擦脸,据说端午露水擦眼不得眼疾。少男少女还把拉的露水带回家,给老人擦脸擦胳臂,据说可一年不生疮疤癞疖,这一风俗在胶东半岛曾经盛行。
  插艾蒿
  在端午时节,人们还会采些艾蒿带回家,插在屋檐下、门窗上,因相传插艾蒿可以驱虫避邪。《胶澳志·民社志》转录旧县志记载:端午节“门悬蒲艾,人簪艾叶,儿女系五色丝于臂,以辟邪。”这一端午习俗至今仍在青岛民间沿袭。


此文为星座网文章,请勿转载到任何平台!

热门文章:

厦门春节的风俗有哪些 年夜饭吃什么
厦门春节的风俗有哪些 年夜饭吃什么

厦门春节的风俗有哪些?年夜饭吃什么?我国有很多的传统节日,在这些节日之中,最为重要的就是春节了,这是...

新疆春节的风俗有哪些 怎样过年
新疆春节的风俗有哪些 怎样过年

就像歌里唱的哪样,新疆是个好地方。对于新疆,人们总是非常的向往,尤其是那些想去新疆旅游的人来说。新疆...

湖北除夕夜的风俗特色有哪些 有什么忌讳
湖北除夕夜的风俗特色有哪些 有什么忌讳

大家都知道除夕对于中国人来说的特殊意义,很多人都觉得似乎的小的时候过年的氛围会更浓,而渐渐长大反而没...

浙江除夕的风俗有哪些 各地年俗大盘点
浙江除夕的风俗有哪些 各地年俗大盘点

每个地方有每个地方的风土人情,而这些风土人情造就了每个地方的特色。我们如果想最大程度的感受当地的风土...

广东除夕吃什么菜 菜品各自有何寓意
广东除夕吃什么菜 菜品各自有何寓意

到了除夕,几乎每家每户的餐桌上都摆满了丰盛美味的食物,这是一年以来,对自己辛勤劳动、工作、学习的犒劳...

西藏除夕在干什么呢 藏族新年怎么过
西藏除夕在干什么呢 藏族新年怎么过

对于西藏很多人都有种向往的感情,因为和我们生活习惯有很大的差别,所以在我们眼中总是充满了神秘感,甚至...

海南除夕的风俗是什么 要做哪些事
海南除夕的风俗是什么 要做哪些事

现在有很多地方的一些传统习俗逐渐不被人们重视,所以也就随着时代的发展而逐渐失传了。这种现象主要体现在...

西安除夕夜吃什么 年夜饭桌上有什么
西安除夕夜吃什么 年夜饭桌上有什么

人们在过年的时候都非常期待除夕这天晚上,因为除了能欣赏到各种美丽烟花、小孩子可以收到红包以外,全家人...

开封除夕夜吃饺子吗 过年有什么风俗
开封除夕夜吃饺子吗 过年有什么风俗

要说有什么食物是大多数人都喜欢的,那可能就是饺子了,而且很多时候饺子还是除夕必不可少的一道菜,但其实...

端午节那些你不知道的小知识,端午节的来历
端午节那些你不知道的小知识,端午节的来历

华夏历史几千年,流传着不少有特殊意义的节日,而不同的节日有不同的来历,也有着一些我们不了解的小知识。...