烩字的拼音：hui
烩的繁体字：燴（若无繁体，则显示本字）
烩字的笔画数：17
烩五行属什么：火
烩是否为姓氏：否

说明：“烩”字有几笔几画，是根据康熙字典的笔画数而来，并不一定与新华字典的笔划数相同。“烩”字五行属什么，则是根据周易万物类象推断，仅供参考。

烩字的字意及解释：

烩 <动>

烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如：烩三鲜，烩蟹肉；烩虾仁

把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat，vegetables and water]。如：烩饭，大杂烩

比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如：别把我烩在大红人的里面