酿字的拼音：niang
酿的繁体字：釀（若无繁体，则显示本字）
酿字的笔画数：24
酿五行属什么：木
酿是否为姓氏：否

说明：“酿”字有几笔几画，是根据康熙字典的笔画数而来，并不一定与新华字典的笔划数相同。“酿”字五行属什么，则是根据周易万物类象推断，仅供参考。

酿字的字意及解释：

酿 <动>

(形声。从酉，襄声。本义：做酒，酿造)

同本义。原专指酿酒，后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 [make wine；brew]

酿，醖也。作酒曰酿。——《说文》

米麦所作曰酿。——《三苍》

黑黍舂来酿酒饮。——唐·曹邺《田家效陶》

酿泉为酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》

又如：酝酿(造酒的发酵过程)；酿米(酿酒的米)；酿具(酿酒的器具)；酿秫(用秫黍酿酒)；酿制(酿造)；酿糯(以糯米酿酒)

酝酿，逐渐形成 [ferment]

早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》

又如：酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪)；酿寒(逐渐酿成寒冷的天气)；酿祸(酿成祸患)；酿乱(酿成祸乱)

娇宠 [indulge]

素日皆是你们这些人把他酿坏了，到这步田地还来解劝——《红楼梦》

酿 <名>

酒 [wine]

伶人倾家酿。——《晋书·何充传》

又如：佳酿(好酒)；酿肆(酒坊；酒店)